2023年12月6日，安徽省市场监督管理局发布了《关于下达2023年第三批安徽省地方标准制修订计划的通知》（皖市监函【2023】622号），我中心获批《黑果腺肋花楸果酒生产管理规程》（2023-3-33）。

黑果腺肋花楸别名不老莓，富含花青素、原花青素、黄酮、绿原酸、白藜芦醇、山梨糖醇等，其花青素含量是野生蓝莓的5倍，葡萄的22倍，草莓的80倍；多酚含量是野生蓝莓的5倍，葡萄的25倍，草莓的10倍，被誉为＂花青素之王＂，具有食用、药用、园林、生态等价值，其果实为2018年国家卫健委批准新食品原料，在安徽、辽宁、河北、北京等十余省市均有种植。黑果腺肋花楸果酒已成为国内黑果腺肋花楸深加工产业中发展最快，最具发展潜力的产品品类。制定黑果腺肋花楸果酒生产管理规程，已成为行业的共同需求，对改善酒类消费结构，满足消费者需求，带动地方经济发展等具有十分重要的现实意义。

此次项目获批立项，展现了我中心在果酒发酵领域的研发能力与创新精神。彰显了我中心在落实经济社会高质量发展目标，积极推动一产“两强一增”、二产“提质扩量增效”、三产“锻长补短”行动计划方面的坚定决心和显著成果。我中心将继续发挥团队优势，制定科学、合理、规范的地方标准，为地方经济发展贡献力量。同时，我们将以此为契机，进一步加强团队建设，提高科研水平和创新能力，为中心未来发展奠定坚实基础。

撰稿：马祥雨  图片：兰伟  初审：周祚琴  终审：兰伟