2024年5月24日，工业和信息化部办公厅印发了《关于印发2024年第二批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函(2024)191号），我中心与中国食品发酵工业研究院有限公司联合申报的《果酒 第11部分:黑果腺肋花楸果酒》（2024-0669T-QB）获批，这标志着我国在黑果腺肋花楸果酒领域标准化建设方面取得了重要突破。

我中心致力于推动中国果酒行业的健康发展。此次获批制定《黑果腺肋花楸果酒》行业标准，旨在规范黑果腺肋花楸果酒的生产、加工和质量控制，提升产品品质，保障消费者权益，同时也将为国内外市场提供统一、科学的产品评价依据，推动产业的规范化和国际化发展。

黑果腺肋花楸别名不老莓，富含花青素、原花青素、黄酮、绿原酸、白藜芦醇、山梨糖醇等，其花青素含量是野生蓝莓的5倍，葡萄的22倍，草莓的80倍；多酚含量是野生蓝莓的5倍，葡萄的25倍，草莓的10倍，被誉为＂花青素之王＂，其果实酿成的果酒具有独特的风味和健康价值。然而，由于缺乏明确的行业标准，市场上产品质量参差不齐，阻碍了这一特色产品的推广与应用。此新标准的立项制定，将为黑果腺肋花楸果酒产业的发展打开新的篇章。

《黑果腺肋花楸果酒》行业标准的获批立项，是对我中心在果酒领域标准化建设工作的认可。我们期待这一标准的制定及发布实施，能进一步促进我国果酒产业的高质量发展，让更多的消费者享受到高品质的黑果腺肋花楸果酒。未来，我中心将继续秉持科技创新、服务社会的理念，积极参与并引领更多行业标准的制定工作，以期为我国乃至全球果酒产业的繁荣做出更大的贡献。

撰稿：马祥雨  图片：马祥雨 初审：周祚琴  终审：兰伟