根据安徽省科技厅《关于下达2020年安徽省重大专项项目计划的通知》（皖科资[2020]147号文件），我校抗衰老中草药安徽省高校工程技术研究中心副主任屈长青教授作为主持人，获批安徽省科技重大专项课题1项（项目名称：太和香椿品种改良及高效栽培关键技术研究与示范（202003a06020020））,项目经费100万元。
香椿具有重要的材用、食用和药用价值，是我国温带和亚热带地区的特有经济树种，原产于中国，栽培历史已有2300多年。我省太和县香椿久负盛名，是重要的经济支柱产业之一，《太和县志》对太和椿芽有如下记载 ：“肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口”尤以谷雨前的椿芽品质优良，芽头鲜嫩，色泽油光，清脆无渣，在唐代就以“贡椿”而驰名中外。
该项目立足于太和当地优势香椿资源，响应国家号召，与长三角地区中国林业科学研究院亚热带林业研究所合作，针对太和香椿品种改良及高效栽培关键技术进行研究，选育香椿优良品系，并沿淮河流域进行推广，有利于太和香椿产业的健康与可持续发展；对于促进农业增效、农民增收和带动农业与农村经济发展具有重要意义。
近年来，我校高度重视“产学研”与地方经济发展的紧密结合，不断加强符合地方产业需求的科学研究工作，注重将科研成果进行转化和应用。此次省级重大科技项目的获批，对促进学校科技成果转化、提升学校科研核心竞争力具有重要意义。
