5月30日，我校功能性果饮生态发酵工程研究中心与金寨县安徽桃源酒业有限公司，在金寨县梅山镇徐冲村会议室签署“猕猴桃酒工艺技术研究及其产业化”产学研项目。科研处处长张丙开、功能性果饮生态发酵工程研究中心负责人兰伟及团队成员、金寨县县委副书记刘瀚宇、副县长贺韬、安徽省政府办公厅挂职徐冲村第一书记张源凯、安徽桃源酒业有限公司副董事长廉照才、总经理洪磊及金寨县农业农村局、市场监督管理局等部门负责人出席签约仪式。

签约仪式上，刘瀚宇代表金寨县县委县政府对合作双方表示热烈欢迎，并高度肯定了本次合作对金寨县猕猴桃产业的重要意义。张丙开介绍了我校及工程研究中心总体情况及产学研开展情况，对本次签约仪式胜利召开表示祝贺。随后双方签署了“猕猴桃酒工艺技术研究及其产业化”科研项目合作协议，并为阜阳师范大学桃源酒业产学研基地授牌。张丙开、刘瀚宇与廉照才、贺韬共同为安徽省果酒绿色加工产业技术研究院（金寨）研发基地举行揭牌仪式。

金寨县，被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”，是家喻户晓的革命老区。我校与金寨县企业项目签约，将充分发挥我校与人才智力资源、科技创新能力和服务地方优势，延伸金寨县“猕猴桃产业链”，不断提升“猕猴桃产品附加值”，助力革命老区振兴发展。同时，也将进一步提升我校成果转化与服务地方经济发展的能力，逐步扩大我校在省内的影响力，助力我校地方高水平大学建设。（功能性果饮生态发酵工程研究中心）