2019年11月18日-23日，历史文化与旅游学院2019级酒店管理专业全体同学在樊冬平、张松婷和穆成林老师的带领下，开展“专业见习实践周”教学活动，并取得了圆满成功。   

11月18日早上，在三位老师的带领下，同学们乘车到达阜阳天筑豪生大酒店。酒店吕经理首先就酒店的管理文化、发展历史、具体岗位分配给同学们做了详细的介绍，其次，带领同学们参观了酒店的客房、餐饮、前厅等部门，最后，根据同学们所分配的岗位分发了相应的制服并就本部门岗位要求作了具体的培训。

    11月18日-23日，同学们按照岗位要求的时间按时上下班，并对自己不明白、不理解的事情及时询问当班的工作人员与值班的老师。同学们在工作中检验理论、用理论来指导实践，见习中同学们收获颇丰。

    11月23日下午，指导老师召集2019级酒店管理一班的全体同学就此次“见习实践周”活动进行总结讨论。同学们就自己在所分配岗位上的所看、所学、所想、所思畅所欲言。同学们认识到，通过这次见习活动，不仅增强了对所学专业的认识，而且分析了自己在专业理论知识以及专业实践能力上的不足，为以后专业学习找准了方向。

（撰稿：樊冬平；图片：19级酒管同学；学院审核：陈雷）