2019年5月24日，历史文化与旅游学院酒店管理专业学生赴合肥参加“第四届中国（合肥）国际葡萄酒与烈性酒展览会”活动。本届展览会在安徽省国际会展中心举办，总建筑面积10万平方米，集中展示了白酒、葡萄酒、食品、饮料、餐饮食材等名优产品。

通过实际参观参会，同学们不仅了解到欧娜、LFFO/莱菲堡、圣芝、威尔斯、路易拉菲、DEAHO、维拉菲尔男爵等知名葡萄酒品牌企业；通过展出的器具及说明了解到葡萄酒的品酒器具与饮用礼仪；通过葡萄酒品鉴师的介绍了解到从摇杯、观色、闻香、品味等方面的葡萄酒文化；通过与不同产地的参展商沟通交流，了解到不同地区葡萄酒之间的差异等等，展会现场气氛优雅热烈，受益匪浅。

本次见习活动加深了同学们对葡萄酒文化的认知，丰富了同学们有关酒文化的相关认识，同学们反响热烈。

（撰稿：李帅、荚颀；图片：裴雅丽、吴楚楚；第一次审核：荆亚宇；第二次审核：陈雷）