4月23日上午，由阜阳市市场监督管理局和阜阳师范大学联合主办的科技成果转化路演暨校企对接活动在颍泉区党校顺利召开，阜阳市市场监督局、阜阳师范大学、阜阳职业技术学院、阜阳幼儿师范高等专科学校等单位相关负责人参加了本次活动，安徽省农产品质量安全数智化工程研究中心受邀参加。

在会议上，工程研究中心代表陈老师以“皖农链—助力阜阳市食品加工业高质量发展”为主题做了详尽的汇报。他以315晚会曝出的食品安全问题为切入点，深入剖析了当前食品安全监管所面临的挑战和问题，依托工程研究中心的研究方向，着重讲解了“皖农链”平台给予的解决措施。

“皖农链”平台利用区块链、大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术，实现食品原料采购、生产加工、物流、销售的全流程监管，通过区块链技术进行产品溯源，从而保障食品质量安全。监管部门可实时访问和审核企业端生产数据，消费者可以通过扫描产品上的皖农链码查看产品的详细生产过程和流通信息。

在汇报的最后，陈老师分享了“皖农链”平台的未来发展规划，并诚挚邀请市场监督管理局、食品加工企业、消费者等各方加入平台，共同构建一个公平、公正、公开的食品监管环境。“皖农链”平台将以保障农产品质量安全为核心，不断优化和完善平台功能，全力筑牢农产品安全的每一道防线，全面构建农产品质量安全监管防护网，努力为安徽省农业产业的升级和高质量发展提供有力的支持。