2024年5月8日上午，日语系2021级和2023级全体学生在日语系主任张超南和宋会芳老师、外籍教师佐藤匠的带领下，参观了金种子酒业股份有限公司，深入了解了金种子酒业的历史、文化、酿造工艺和产品。此次参观学习，是日语系专业见习系列活动之一。

金种子酒业股份有限公司作为一家历史悠久的企业，拥有丰富的文化底蕴和独特的酿造技术。同学们在讲解员的带领下，参观了酒文化博物馆、明代古窖池群落、生产车间、灌装车间等，了解了金种子酒业的历史沿革、酿造过程以及其在品质和酿造技术上的传承创新。

为了提高学生翻译技能，弘扬中国白酒文化的相关知识和生产工艺，日籍教师佐藤匠从翻译技巧、专业术语运用、仪表仪态等方面，组织指导了学生分组分区域进行日语口译模拟实践活动。

当天下午，在景行楼401和403教室，2021级、2023级的日语专业学生分别在日语系教师宋会芳、金玲玲的带领下，开展了酒文化翻译实践心得交流座谈会。

同学们纷纷表示这是一次很特别的体验，通过本次见习，了解了中国酒文化的发展历程，对中国博大精深的传统文化感到赞叹不已，同时通过此次日语讲解模拟，也提升了自身的翻译能力。

（撰稿：宋会芳 图片：金玲玲、宋会芳 初审：张超南 复审：马栋兰 终审：高福猛）