7月7日，抗衰老工程中心暑假学习如期在线上召开，此次会议由李威主持，屈长青教授及蒋侠森、杨京霞两位老师进行线上指导。

本次例会中对《Influence of enzyme concentrations in enzymatic bioprocessing of red rice

bran: A detailed study on nutraceutical compositions, antioxidant and human LDL oxidation inhibition properties》、《蚌埠地区汉族 41个 Y-STR 基因座遗传多态性及法医学应用》、《Flavone cirsimarin impairs cell proliferation, migration, and invasion in MCF-7 cells grown in 2D and 3D models》三篇文献开展学习讨论。杨紫薇同学分享的文献从红米糠的多糖降解、黄酮和酚类含量的测定入手，着重测定在不同酶浓度下红米糠的抗氧化能力，得到了纤维酶和粘酶可以改善红米糠的营养成分，增强其生物活性；乔旭同学的文献从Y-STR基因座的父系遗传表达进行统计学调查，分析表述了蚌埠地区与其他地域的亲缘关系，有助于法医学的相关应用；胡晶同学以3D多细胞肿瘤球体为模型，探讨了cirsimarin 的体外抗肿瘤活性机制。

屈长青教授对本次汇报进行总结，首先肯定了三位同学认真准备，比较完整的进行了文献解析，从背景知识，试验方法，实验过程都做了相对详细的描述，但是对于文献想要表达的思路清晰度不足；同时对下周即将参加文献汇报的同学提出了新的要求和任务，争取在暑假期间，大家的文献汇报水平有明显提高。

最后三位老师对各位同学表达了生活上和学习上的关心，现在省内外抗疫形式仍然不容乐观，叮嘱同学们做好自我防护。

（撰稿：李威    图片：李威）