2022年10月12日，抗衰老中草药工程工程技术研究中心例会如期开展，本次会议由李雪妍主持，屈长青、蒋侠森、杨京霞三位老师线上进行点评与总结，本科生、研究生共同参加。

本次会议中，王鹏飞、马慧新、韩晓辉、金蓦然四位同学分别对其近期看的文献进行了汇报，胡晶同学对上周文献进行了补充汇报。文献内容方向多样，包括温度对蜂蜜抗菌活性的影响、kefir颗粒里的菌落形成、鹰花提取物对高糖处理的线虫具有保护作用、蓝光和水杨酸共同处理对草莓保鲜的作用等。文献汇报后屈长青教授对五位同学的汇报一一进行了细致的总结与评价，并且在培养科研思维方面对我们提出了更高的要求，教导我们善于用串联的思维完整地去搜索相关文献，了解它是如何一步步地做到目前这个阶段的，是否还有后续以及后续怎么样了；建议我们在选读文献时，优先选择和自己方向相关的，能够自己实际动手去做的，应用性强的。

汇报后杨老师进一步强调实验室的安全问题，屈老师也对大家的实验进展进行了询问和督促，鼓励我们多看文献，不断发现问题、解决问题、学习内化其中的科研思维，运用到实践中去。

（撰稿人：李雪妍）