“门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里，对酒携樽俎。”又是一年端午，粽叶飘香，雄黄酒浓。家人团聚，欢度端午，是人们对这个民族传统节日的共同愿望，无论粽子是甜的还是咸的，都不如家人相见一面。团聚，是端午节永恒不变的话题，只有家人团聚，手中的粽子才有香甜的滋味。

端午溯源  嗅艾草清香

      “轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂。”苏轼词中的端午佳节十分热闹，富有生机。然而，对于端午节的由来，各本其源，有屈原说、伍子胥说、曹娥说、三代夏至节说、恶月恶日驱避说、吴越民族图腾祭说等。其中，认为古人为了纪念投汨罗江而死的忠臣屈原设立端午节的说法，在民间影响最大、范围最广。后来，端午节逐渐演变成中华民族传统节日。

      虽然全国各地的端午节风俗不尽完全相同，但其核心的仪式感和对生活的美好祝愿一致。端午节在不少地方，除了赛龙舟与吃粽子是这两大礼俗外，都还有一个常常被我们忽略的习俗：熏艾草。熏艾不仅寄托着人们驱邪避难祝愿，还承载了对亲人健康平安的祝福。来自2019级文学院新闻学1班的晏为晶同学分享了一些自己家中熏艾的经历：“熏艾是要讲究方法的。按照我家的习惯，在关闭门窗后，人要离开房间，等待艾叶慢慢燃熏。大约一小时后结束，记得开窗通风。少量的熏艾既满足了节日的仪式感，又有利于人体健康。”

大展身手 包专属粽子

      又是一年粽子飘香，又是一年端午佳节。粽子，作为端午节的代表食物，可谓是备受关注。每逢端午节，市面上就会出现大量的端午礼盒，但是，在这样的一个团聚的日子里，亲手包一个粽子不是更有意义吗？

      正如2019级汉语言文学专业的王凯佳同学所说：“粽子承载的是思念，是团圆，不是简简单单的几十块钱就可以代替的，与其去市场上买那些千篇一律的粽子，倒不如自己亲手包出的不甚规整的粽子来的有意义。”然而面对网上诸多的教程，往往让人找不到头绪，同样是汉语言文学专业的王越同学特地分享了她包粽子的经验心得：”在包粽子之前，我们首先需要准备馅儿，备一条五花肉，剁成小块，接着加少许盐和酱油，搅拌均匀，然后进入包粽子环节，先把三到四片粽叶卷成一个喇叭形，放入少许糯米和红豆，再根据个人口味加入蜜枣或猪肉，最后用早已撕好的棕叶条把粽子较大的一头捆扎好，一个粽子就包好啦。”知道了这些，对于新手的你来说，是不是觉得没有想象中那么难了呢？

      想象一下，粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，一丝丝、一缕缕棕香，让人食欲大开，煮熟之后，你就能看到，翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的蜜枣，一口咬下去，糯米独有的粘稠感，以及粽叶的清香，还有蜜枣的香甜掺杂在一起，便成了一道独有的美食。你是不是已经心动了呢？那就马上行动起来吧，亲手做一个属于自己的粽子，过一个不一样的端午节。

今年端午 更懂佳节深意

      在长达数月的疫情期间，对于作为大学生的我们而言，最直接的感受，便是家给予的温暖。就像来自经济学院2019级经济统计学专业的陆静妍同学所说的那样：“这个假期，给我最直接的感受便是在家庭中的参与感增强了，能够以大人的角色为父母分担琐事，更懂得了团圆的可贵。由于疫情，本学期我没有返校，虽然在学习方面会有所影响，但是增加了许多与家人相处的时间。妈妈几天前就从超市买回了艾草和各种口味的粽子，我们一起把艾草捆扎在门的一侧，制定好节日当晚的菜单，我也准备在晚餐时向家人展示厨艺。”无论是和家人一起包粽子，还是看龙舟赛，或是一起吃顿团圆饭，都是表达对彼此关心和思念的一种方式，即便是默不作声，爱也是不言而喻的。这个端午，团圆对你来说是不是更加重要了呢？

      不是每一个粽子，都有家的味道。只有家人的陪伴，手中的粽子才会格外的香甜。所以，给你的家人包个粽子吧，即使模样奇形怪状，其中包含的诚挚祝福也会让家人感动不已。粽香浓浓，艾叶青青，每一颗跳动的心，每一座温暖的城，每一个绽放的微笑，都溢满了特殊的“端午味道”！

（撰稿：大学生通讯社 李欣雅 夏雨婷 部门审核：刘张飞 宣传部初审：李守远 终审：刘张飞）