2021年11月22—28日，2020级旅游管理专业开展专业见习活动。此次专业见习的活动主题为：“工业+旅游”旅游消费新热点，目的地为阜阳市金种子酒厂（金种子国旅）。

11月24日星期三上午八点,在文科楼111举办了见习动员会，张松婷、樊冬平、穆成林三位指导老师和2020级旅游管理专业全体学生参加。动员会上张松婷老师介绍见习地点、见习环节、疫情防控等注意事项，穆成林老师布置见习活动作业—以“酒文化”为主题的研学课程设计。会议结束后，学生与老师共同前往见习目的地，正式开展见习活动。

上午九点左右，大家跟随讲解员的步伐参观酒文化博物馆及老酒厂的酿造车间。同学们通过参观酒道文化区、明代酿造工艺展区、明代正德酒肆体验区、明代古窖池，以及金种子酒厂的装瓶与包装车间，对金种子酒从酿造到装瓶、包装到最后流向市场的过程有了一定的了解。并且对中国白酒的文化历史、酒文化传奇、人文历史、酿酒技艺等都有了一定的了解，感受到了阜阳酒文化的脉络、历史的变迁。

11月28日下午三点，2020级旅游管理一班全体同学，以小组为单位完成见习任务，并进行线上汇报，张松婷、樊冬平和穆成林三位见习指导老师为同学们的见习汇报作指导。各小组紧紧围绕“酒文化”，集思广益、分工明确,分别设计了不同主题的酒文化研学课程，在PPT的制作与讲解中体现本次见习的收获与思考，做到学以致用。小组汇报完毕后，三位老师分别进行了点评，指出了每一小组的优点与不足之处，并提出了完善性的建议，让同学们受益匪浅。

见习前搜集资料，见习中认真体验，见习后小组成员思维碰撞、反复讨论、共同协作完成研学课程设计与汇报。“任务驱动，互相学习，老师指导，会后完善”，2020级旅游管理专业见习实践周活动圆满结束。

（撰稿：漆心怡、穆成林 图片：漆心怡 学院审核：郭从杰）